Kerstin Knies und ihr Partner haben an der Dürener Straße ihr Geschäft in einem früheren Matratzenladen eröffnet. Wie sie aufgenommen wurden, was sie vorhaben.
„Direkt ‚hineinverliebt‘“Pilates-Training und Cafébesuch im „Rutine“ in Sülz
Von Thomas Dahl
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Kerstin Knies fühlt sich mit ihrer Geschäftsidee in Lindenthal angekommen und angenommen.
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„Ich bin überwältigt von der Freundlichkeit der Menschen im Stadtteil. Dass wir hier so zuvorkommend aufgenommen werden, hat mich umgehauen“, sagt Kerstin Knies. Die Gründerin des „Rutine – Pilates & Café“ meint damit nicht nur die Privatleute, sondern auch vermeintliche Konkurrenten entlang der Lindenthaler Einkaufsmeile. „Das Wort Konkurrenz habe ich schnell abgelegt. Noch vor der offiziellen Eröffnung Ende Februar kamen die Betreiber anderer Einrichtungen zu uns. Wir wurden herzlich begrüßt und in unserem Vorhaben bestärkt, auch wenn es etwas dauern sollte, bis sich die Angebote herumsprechen“, berichtet die Betriebsleiterin. Mit einer neuen Routine aus professionell betreutem Pilates-Training sowie Kaffee-, Tee- oder Kaltgetränken möchte die Wahlkölnerin in den nächsten Jahren Besucherinnen und Besucher für ihr ungewöhnliches Konzept gewinnen.
Früheres Matratzengeschäft
Nach der Sichtung des Leerstandes im einstigen Matratzengeschäft zögerten die gebürtige Schwäbin und ihr Partner aus der Gastro-Branche nicht lange. „Die Idee für unsere Selbstständigkeit kam im Juli vergangenen Jahres auf. Als wir den Laden sahen, haben wir uns direkt ‚hineinverliebt‘. Alles passte“, sagt Knies.
Die rund 200 Quadratmeter umfassende Fläche mit zwei Ebenen bot genügend Raum für ein Café im unteren Bereich sowie eine Lounge und Trainingsplätze auf der ersten Etage. Mit einem Team aus neun Pilates-Trainerinnen, einer Barista und einer Social-Media-Mitarbeiterin hat das Rutine sowohl Sport- als auch Gastronomie-Angebote an sieben Tagen in der Woche im Sortiment.
Das Rutine lädt unabhängig von Trainingsangeboten zum Kaffee- oder Tee-Genuss ein.
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„Wir sind nicht nur ein Pilates-Studio. Die Leute können auch einfach auf einen guten Kaffee oder Tee bei uns vorbeikommen. Wir möchten, dass sich unsere Gäste wohlfühlen“, sagt die Unternehmerin. Coach Lara Rosemeyer legt im Rahmen der körperlichen Übungen Wert auf die volle Auslastung einer Stunde. „Bei uns heißt eine Stunde 60 Minuten, nicht nur 45. Das ist wichtig, denn es gibt den Teilnehmerinnen und Teilnehmern zum einen Zeit zum Ankommen und zum anderen Möglichkeiten für Entspannungsphasen“, erklärt die ehemalige Sport-Lehramtsstudentin.
Dass es bisher überwiegend Teilnehmerinnen seien, die zum Training kommen, wundert Rosemeyer nicht: „Das Thema ist leider noch sehr klischeebesetzt. Aber Pilates ist kein reiner Frauensport. Männer haben ebenfalls Rücken- oder Gelenkbeschwerden und leiden unter Stress. Natürlich sind sie ebenfalls zu den Treffen willkommen. Vereinzelt passiert das auch schon.“
Für die kommenden Monate hoffen die Geschäftsinhaber auf eine Bewirtungsgenehmigung für die Außengastronomie. Zudem soll es in der Zukunft auch Fortgeschrittenenkurse für Workouts geben.
Preise: Pilates-Probestunde (60 Minuten): 19,00 Euro, 1 Stunde: 27,00 Euro, 3er Karte: 75,00 Euro, 10er Karte: 230,00 Euro, Espresso (Holm Kaffeerösterei, Frechen): 2.20 Euro, Americano: 3,20 Euro, Cappuccino: 3,80 Euro, Kaffee Latte: 4,00 Euro, Chai-Latte: 4,50 Euro, Matcha-Latte: 5,80 Euro, Sencha (selbstgemachte Limetten-Limonade): 4,00 Euro
Rutine – Pilates & Café, Dürener Straße 89, 50931 Köln, Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 08.00 bis 18.00 Uhr, Samstag/Sonntag 10.00 bis 18.00 Uhr, Telefon: 0170 8285687, E-Mail: hello@rutine-studio.de